فطاير جبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبين حليب دافئ
- ملعقه كبيرة سكر
- ملعقه صغيرة ملح
- ملعقه كبيرة بكنج بودر
- ملعقه كبيرة خميرة
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 5 او 6 اكواب دقيق حسب نوعه
-
1
لتحضير العجينه:في اناء نضع الحليب الدافئ +الخميرة+بكنج بودر +سكر+لبن ،نحرك الجميع جيدا ثم نضيف كوبين دقيق ونخلط جيدا،نتركها عشر دقائق
-
2
نضيف الزيت والملح ونضيف ثلاث اكواب دقيق ونعجنها جيدا ،نضيف دقيق حسب حاجة العجبنه بحيث تبقى طربه
-
3
تغطى جيدا تترك مدة ساعه حتى تخمر وتشكل حسب الرغبه